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  • シュトレン 大

    シュトレン 大

    3,348円(税込)

    シュトレンはパンとお菓子のあいだ、醗酵酵母を使った焼き菓子といったところでしょうか。お菓子作りのようにバターや卵を混ぜて、粉は加えてもこねずにむしろさっくり混ぜ込みます。そこからはパンのようにじっくり醗酵、10時間も12時間も眠ります。オーブンでどっ...

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  • シュトレン 小

    シュトレン 小

    2,268円(税込)

    シュトレンはパンとお菓子のあいだ、醗酵酵母を使った焼き菓子といったところでしょうか。お菓子作りのようにバターや卵を混ぜて、粉は加えてもこねずにむしろさっくり混ぜ込みます。そこからはパンのようにじっくり醗酵、10時間も12時間も眠ります。オーブンでどっ...

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  • シュトレン ギフト

    シュトレン ギフト

    3,510円(税込)

    シュトレン 大をギフトボックスにお入れしてお届けします。<br>

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  • 全粒粉のシュトレン

    全粒粉のシュトレン

    2,289円(税込)

    全粒粉100%のシュトレンを焼きました。 いつものシュトレンよりも、すこし大人な味わいに仕上がっています。 こちらもお届けから三週間は、常温で召し上がっていただけます、 どうぞ、全粒粉のシュトレンの熟成をお楽しみください。 ★リボン包装のみとなります。パ...

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  • NIUfarmトゥルシーティー

    NIUfarmトゥルシーティー

    1,080円(税込)

    昔よりインドで「比類なきもの」として尊ばれてきたハーブです。 アーユルヴェーダでは花や茎、種や根にいたるまで全てお薬として使われています。 NIUfarmのTulsi teaは自然農で栽培し、小さな花芽をひとつひとつ摘んでいます。(10g) 目安として1gにつき500ccほ...

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  • 心に風 ジンジャー・チャイ・ミックス

    心に風 ジンジャー・チャイ・ミックス

    1,296円(税込)

    料理家のどいちなつがつくっています。 有機ジンジャーをはじめ6種類のスパイスをブレンドした、香りと風味豊かなチャイ用スパイスミックスです。ジンジャーエールが出来るスパイスシロップやサングリアも作れます。 -- 以前は淡路島の山から採取したニッケイリー...

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  • 心に風 季節のハーブソルト 2021 Autumn

    心に風 季節のハーブソルト 2021 Autumn

    1,296円(税込)

    料理家のどいちなつがつくっています。 瀬戸内海の海水を煮詰めて作られた海塩に、香りの良い淡路島産アレン・ユーレカ種のグリーンレモンと、私たちの畑で太陽を浴びてすこやかに育ったローズマリーなど季節のハーブをブレンドしました。 ■使いかた 好みのオイル...

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  • 苺とマスカットのカカオクロスバンズ

    苺とマスカットのカカオクロスバンズ

    496円(税込)

    クロスバンズ、クロスは十時でキリストの受難を表しているそう。本当はイースターに食べられるらしい。でも美味しいから年中食べたいよねって、今ではイースターに関わらず焼かれているらしい。今年はカカオ生地にオーガニックのストロベリーとマスカットレーズンを...

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  • りんごのトースト

    りんごのトースト

    486円(税込)

    ハードトーストの生地に赤ワインで煮たオーガニックのリンゴを巻き込みました。秋が深まっている香りがしますよ!

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  • はしばみとなつめの黒パン

    はしばみとなつめの黒パン

    496円(税込)

    “はしばみ”はヘーゼルナッツ、“なつめ”はデーツ、どちらも濃くくせの強いものたち。 ならば、パンだってしっかりした味のライ麦で!しっとりしたケーキのような味わいです。

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  • パーネ・カスターニャ

    パーネ・カスターニャ

    464円(税込)

    栗の粉はイタリアではクッキーやケーキ、また手打ちパスタにも使われます。ほんのり甘みのある栗粉をこくのあるクルミとあわせて焼き上げました。こくのあるナッティな味をお楽しみください。

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  • ツォップ

    ツォップ

    421円(税込)

    ツォップというのは「編みひも」「おさげ」といった意味で、主にスイスの人たちが週末や祝日に食べるちょっと「ハレの日」の、ほんのり甘いパンです。 ジャムやペーストと共にどうぞ。

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  • ロッゲンブロート

    ロッゲンブロート

    486円(税込)

    パンを捏ねる折に粉を加えない独特の製法による本格ドイツパンです。ライ麦フレークやシードなどがぎゅっと詰まってまるでドイツ版おにぎりのような感じ、、、 寒い夜、ポトフと共にどうぞ。

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  • モルドワインブレッド

    モルドワインブレッド

    464円(税込)

    オーガニックワインで仕上げた全粒粉60%のパンです。冬にフランスやドイツで良く飲まれるホットワイン(モルドワイン)を作り、スパイスを良くなじませてパンにしています。少し甘くてフルーティなパン!

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  • 冬のおすすめパンセット A

    冬のおすすめパンセット A

    3,585円(税込)

    クリスマスシーズン、シュトレンを中心にどっしりとした冬のパンをameen's ovenのおすすめセットとしてお届けいたします。あたたかいポトフやじっくり煮込んだシチューとともに召し上がっていただくととっても美味しいです。シュトレンもクリスマスまで一切れ一切れ...

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  • 冬のおすすめパンセット B

    冬のおすすめパンセット B

    4,665円(税込)

    クリスマスシーズン、シュトレンを中心にどっしりとした冬のパンをameen's ovenのおすすめセットとしてお届けいたします。あたたかいポトフやじっくり煮込んだシチューとともに召し上がっていただくととっても美味しいです。シュトレンもクリスマスまで一切れ一切れ...

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  • ameen's oven パンの贈りもの

    ameen's oven パンの贈りもの

    2,732円(税込)

    ameen's ovenの人気のパンたちと季節のジャムをセットにしました。 パン好きの方、ameen's ovenを初めて召し上がっていただく方にプレゼントとしてお使いいただけます。 ギフトボックスにお入れしてお届けいたします。(ギフトボックス代込みとなります) ★ギフトボ...

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  • 栗チョコジャム 大

    栗チョコジャム 大

    1,026円(税込)

    岡山美咲町産の利平栗に、 クーベルチュールチョコレートを加えてジャムにしています。 パンやサブレに添えて。 アレルゲン:乳成分(大:110g)

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  • 洋梨キャラメルりんごジャム 大

    洋梨キャラメルりんごジャム 大

    972円(税込)

    洋梨とりんごのジャムにキャラメルを加えてジャムにしています。 キャラメルの苦味とジャムの酸味がくせになります。 パンやサブレ、バニラアイスクリームに添えても。 アレルゲン:乳成分 (大:110g)

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  • 洋梨キャラメルりんごジャム 小

    洋梨キャラメルりんごジャム 小

    486円(税込)

    洋梨とりんごのジャムにキャラメルを加えてジャムにしています。 キャラメルの苦味とジャムの酸味がくせになります。 パンやサブレ、バニラアイスクリームに添えても。 アレルゲン:乳成分 (小:50g)

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  • りんごとくるみジャム 大

    りんごとくるみジャム 大

    972円(税込)

    紅玉りんごに、オーガニックくるみとレーズン、ラム酒とシナモンパウダーを加えてジャムにしています。アップルパイのフィリングをイメージしたジャムです。 パンやサブレ、バニラアイスクリームに添えても。(大:110g)

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  • ブラックベリーチョコジャム 大

    ブラックベリーチョコジャム 大

    972円(税込)

    岡山勝央町産のブラックベリーに、 クーベルチュールチョコレートを加えてジャムにしています。パンやサブレに。 アレルゲン:乳成分(大:110g)

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  • りんごとくるみジャム 小

    りんごとくるみジャム 小

    486円(税込)

    紅玉りんごに、オーガニックくるみとレーズン、ラム酒とシナモンパウダーを加えてジャムにしています。アップルパイのフィリングをイメージしたジャムです。 パンやサブレ、バニラアイスクリームに添えても。(小:50g)

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  • ブラックベリーチョコジャム 小

    ブラックベリーチョコジャム 小

    486円(税込)

    岡山勝央町産のブラックベリーに、 クーベルチュールチョコレートを加えてジャムにしています。パンやサブレに。 アレルゲン:乳成分(小:50g)

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  • ラフランスジャム 大

    ラフランスジャム 大

    756円(税込)

    山形県産のラフランスにバニラビーンズを加えてジャムにしています。 ヨーグルトに。(大:110g)

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  • ラフランスジャム 小

    ラフランスジャム 小

    378円(税込)

    山形県産のラフランスにバニラビーンズを加えてジャムにしています。 ヨーグルトに。(小:50g)

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  • 桃とブルーベリージャム 大

    桃とブルーベリージャム 大

    756円(税込)

    岡山県産の原種の桃と大崎上島産のブルーベリーを合わせてジャムにしています。 パンやヨーグルトに。(大:110g)

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  • 桃とブルーベリージャム 小

    桃とブルーベリージャム 小

    378円(税込)

    岡山県産の原種の桃と大崎上島産のブルーベリーを合わせてジャムにしています。 パンやヨーグルトに。 (小:50g)

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  • りんごジャム 小

    りんごジャム 小

    378円(税込)

    青森県産または山形県産の紅玉りんごに、 シナモンスティックで香りを加えてジャムにしています。 形を残したプレザーブドスタイル。 パンやヨーグルト、スコーンに添えて。 (小:50g)

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  • りんごジャム 大

    りんごジャム 大

    756円(税込)

    青森県産または山形県産の紅玉りんごに、 シナモンスティックで香りを加えてジャムにしています。 形を残したプレザーブドスタイル。 パンやヨーグルト、スコーンに添えて。(大:110g)

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  • Little Apothecary ローズコーディアル

    Little Apothecary ローズコーディアル

    1,134円(税込)

    魅力的な植物として、バラは何世紀もわたり鑑賞、芳香、お茶と多岐にわたり使用されてきました。 香りの高さと、ほのかに色づくピンクが特徴のローズコーディアル。 ローズの女性らしい味わいの中に、キリットしたローズマリーが味を引き締め、幅広い方におすすめ。 ...

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  • Little Apothecary エルダーフラワーコーディアル

    Little Apothecary エルダーフラワーコーディアル

    1,134円(税込)

    古くからヨーロッパで親しまれてきた小さな白い花のエルダーフラワー配合。その香りはマスカットの用ともいわれ非常にくせがなく軽やかな風味に、ラベンダー、カモミールをプラスし、お花の華やかな味わいとなっております。お口の中で広がるデリケートな風味がお子...

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  • クロワッサン

    クロワッサン

    270円(税込)

    バターを折り込んだ酵母のクロワッサン。全粒粉も入ってサクッとモチッと新たなクロワッサンの世界がきっと広がります。

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  • ゴルゴンゾーラクロワッサン

    ゴルゴンゾーラクロワッサン

    291円(税込)

    ゴルゴンゾーラの風味とバターの香りがとってもおいしい。青カビチーズは苦手という方も一度は、お試しあれ!

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  • クロカントクロワッサン

    クロカントクロワッサン

    291円(税込)

    クロワッサンに胡桃とメープルシロップのペーストを混ぜ込みました。バニラの香りもしてすこしアラビアのお菓子のようです。

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  • 全粒粉のクロワッサン

    全粒粉のクロワッサン

    280円(税込)

    全粒粉100%のクロワッサンを焼いてみました。 ざっくり、味わい深いクロワッサンになっています。 全粒粉とバターの甘み、どうぞお楽しみください!

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  • イングリッシュマフィン プレーン(2個入り)

    イングリッシュマフィン プレーン(2個入り)

    432円(税込)

    まず大きなフォークをにぎって、マフィンの側面をザックザックと突きさし、ひとまわり。ぱっかり割れたら、オーブンへ、こんがり加減は君次第。 バターにはちみつ、チーズはチェダー、タマゴにオニオン、何でもはさんでお好きにどうぞ。

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  • 古代小麦のパンフレット

    古代小麦のパンフレット

    1円(税込)

    古代小麦ってなんだろう?という簡単なパンフレットを作りました。 ご希望がありましたらカートにお入れください。

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  • いちくるバンズ

    いちくるバンズ

    464円(税込)

    カンパーニュ生地なんだけど、いちじくが生地に溶け出してまるで違う風になります。そしてとってもクセのあるいちじくとくるみ、彼らがやわらかいパン生地に包まれて絶妙な味わいを作ってくれます。大きさやカタチが変わると、食感も味も変化するのが パンの楽しいと...

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  • 紙の手提げ袋 小

    紙の手提げ袋 小

    11円(税込)

    手提げ袋が有料となります。ご希望の方はこちらからご注文をお願いいたします。 サイズ:約20cm x 25cm x 12cm

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  • 紙の手提げ袋 大

    紙の手提げ袋 大

    22円(税込)

    手提げ袋が有料となります。ご希望の方はこちらからご注文をお願いいたします。 サイズ:約30cm x 30cm x 11cm

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  • スペルト小麦のパン ファッロ全粒100

    スペルト小麦のパン ファッロ全粒100

    950円(税込)

    現在の小麦の主流であるパン小麦(普通小麦)の原種にあたるのがスペルト小麦です。9000年も前から人の手によって栽培され、いまもそのDNA特性を維持している小麦です。厚い殻におおわれた小麦の種子は製粉にしにくく、また収穫効率も悪いため近代の流通からはず...

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  • カンパーニュレザン

    カンパーニュレザン

    432円(税込)

    まず、有機栽培されたレーズンが美味しいです。もちろんひき立てるのはパン、カンパーニュの生地で作りました。やさしい自然の甘さと酵母のかもしだす味わいがいいぞ。

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  • レーズントースト

    レーズントースト

    432円(税込)

    カリフォルニアレーズンは甘くこってり、 粒の大きなマスカットレーズンはさわやかな酸味があります、もちろん有機育ち。 しっとり山食になじんでいます。

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  • 桜野園 紅茶ティーパック

    桜野園 紅茶ティーパック

    345円(税込)

    毎年新茶を頂いている熊本・桜野園さんの紅茶のティーバッグです。化学肥料や農薬を使わずに作ったお茶です。パンと共にお楽しみください! 2.5g×7個入り テトラ型生分解性パック。タグがついています。 お湯で出しても、水で出しても、おいしく召し上がっていただ...

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  • 桜野園 ほうじ茶ティーパック

    桜野園 ほうじ茶ティーパック

    345円(税込)

    毎年新茶を頂いている熊本・桜野園さんのほうじ茶のティーバッグです。化学肥料や農薬を使わずに作ったお茶です。パンと共にお楽しみください! 2.5g×7個入り テトラ型生分解性パック。タグがついています。 お湯で出しても、水で出しても、おいしく召し上がってい...

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  • カラマタオイルのハーブラスク

    カラマタオイルのハーブラスク

    345円(税込)

    ameen's ovenのシンプルなパンを使って、ソルティなラスクを焼きました。オーガニックで栽培されたギリシャのカラマノリ・オリーブオイルにハーブをつけ込んだ自家製フレーバーオイルを使っています。

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  • 古代小麦のパン ハーフ

    古代小麦のパン ハーフ

    702円(税込)

    小麦の栽培は1万年前には始まっていたようです。 そのなかで、品種改良されずに残っている数種類の小麦が最近、再評価されて古代小麦と呼ばれています。 スペルト小麦はその代表格、アインコーン小麦は粒も小さく生産量も多くありません。 古代小麦は、グルテンフリ...

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  • ノルマンディライ ホール

    ノルマンディライ ホール

    1,036円(税込)

    しっとりとしたライ麦パンを食べたい!そう思って焼きました。ライ麦30%、リンゴ酒・シードルで仕込んだ香り高いパンです。おおきく焼いたのでサンドイッチにも最適。 - - - - - ホールは約750gあります、気の合った仲間とのパーティにもよし、一週間かけてパンの熟...

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  • 古代小麦のパン ホール

    古代小麦のパン ホール

    1,382円(税込)

    小麦の栽培は1万年前には始まっていたようです。 そのなかで、品種改良されずに残っている数種類の小麦が最近、再評価されて古代小麦と呼ばれています。 スペルト小麦はその代表格、アインコーン小麦は粒も小さく生産量も多くありません。 古代小麦は、グルテンフリ...

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