ameen's oven | すべてのアイテム

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商品名

マンゴーパッションジャム　大

874円（税込）
宮崎県産マンゴーと鹿児島県産パッションフルーツ、伊予柑の果肉を加えてジャムにしています。ヨーグルトやかき氷に。（大：110g）
マンゴーパッションジャム　小

437円（税込）
宮崎県産マンゴーと鹿児島県産パッションフルーツ、伊予柑の果肉を加えてジャムにしています。ヨーグルトやかき氷に。（小：50g）
青梅ジャム　小

367円（税込）
鳥取産の青梅をそのままジャムにしています。青梅の酸味が、暑さに慣れていない今の季節に元気をくれます。（小：50g）
青梅ジャム　大

734円（税込）
鳥取産の青梅をそのままジャムにしています。青梅の酸味が、暑さに慣れていない今の季節に元気をくれます。（大：110g）

ばらいちごジャム　小

367円（税込）
鳥取産のばらいちご(木苺の一種)をそのままジャムにしています。フランボワーズやブラックベリーに似た甘酸っぱい味と、イチヂクに似た種があるので、プチプチとした食感も楽しめます。パンやヨーグルトに。（小：50g）
ばらいちごジャム　大

734円（税込）
鳥取産のばらいちご(木苺の一種)をそのままジャムにしています。フランボワーズやブラックベリーに似た甘酸っぱい味と、イチヂクに似た種があるので、プチプチとした食感も楽しめます。パンやヨーグルトに。（大：110g）
すももジャム　小

367円（税込）
高知産のすももをそのままジャムにしています。甘酸っぱさが、ヨーグルトに合います。（小：50g）
すももジャム　大

734円（税込）
高知産のすももをそのままジャムにしています。甘酸っぱさが、ヨーグルトに合います。（大：110g）

ルバーブ&苺ジャム　大

734円（税込）
北海道産ルバーブと津山産苺を合わせてジャムにしています。苺の甘みとルバーブの酸味がほどよく合わさった食べやすいジャムです。パンやヨーグルトに。（大：110g）
ルバーブ&苺ジャム　小

367円（税込）
北海道産ルバーブと津山産苺を合わせてジャムにしています。苺の甘みとルバーブの酸味がほどよく合わさった食べやすいジャムです。パンやヨーグルトに。（小：50g）
ルバーブジャム　大

734円（税込）
北海道産の真紅のルバーブをそのままジャムにしています。杏や青リンゴに似た酸味が、爽やかです。パンやヨーグルトに。（大：110g）
ルバーブジャム　小

367円（税込）
北海道産の真紅のルバーブをそのままジャムにしています。杏や青リンゴに似た酸味が、爽やかです。パンやヨーグルトに。（小：50g）

スペルト小麦のパン　ファッロ全粒100

950円（税込）
現在の小麦の主流であるパン小麦（普通小麦）の原種にあたるのがスペルト小麦です。9000年も前から人の手によって栽培され、いまもそのＤＮＡ特性を維持している小麦です。厚い殻におおわれた小麦の種子は製粉にしにくく、また収穫効率も悪いため近代の流通からはず...
ビオミッシュ・ルバーブ　ハーフ

410円（税込）
毎年北海道からルバーブをいただいています。このルバーブをシロップに漬けこんだものを、レモンピールと共にミッシュにしました。ルバーブの酸味がミッシュ生地の味わいを引き立ててくれます。蒸し暑い季節、しっかり食べてがんばりましょう！
桜野園　むかし茶

1,188円（税込）
毎年この季節パンに新茶を頂いている熊本・桜野園さんのむかし茶です。化学肥料や農薬を使わずに育てた桜野園さんを代表する在来種の煎茶です。在来種とは、在来の品種を種から育てた、1本1本異なる茶の木の集合体です。力づよい香りと、心地よい渋み。もちろん、...
カンパーニュレザン

432円（税込）
まず、有機栽培されたレーズンが美味しいです。もちろんひき立てるのはパン、カンパーニュの生地で作りました。やさしい自然の甘さと酵母のかもしだす味わいがいいぞ。

紙の手提げ袋　大

22円（税込）
手提げ袋が有料となります。ご希望の方はこちらからご注文をお願いいたします。サイズ：約30cm x 30cm x 11cm
ビオミッシュ・ルバーブ　ホール

820円（税込）
毎年北海道からルバーブをいただいています。このルバーブをシロップに漬けこんだものを、レモンピールと共にミッシュにしました。ルバーブの酸味がミッシュ生地の味わいを引き立ててくれます。蒸し暑い季節、しっかり食べてがんばりましょう！
豊島の苺ベーグル（2個入り）★お1人様1セットまで

518円（税込）
パン生地には水を使わず、苺のみで仕込でいます。 ★苺の量に限りがあるため、お１人様１セットにてお願いいたします。
フーガス島の塩

302円（税込）
フーガスとは「灰の中のパン」といった意味らしく、薪窯のパンを焼いていた頃、火の具合を確かめるのにパン生地を入れて試し焼きをしたのだそうです。温度計代わりですね。お好きなところからちぎってお召し上がりください。香ばしいですよ！

フーガス朝倉山椒

345円（税込）
フーガスとは「灰の中のパン」といった意味らしく、薪窯のパンを焼いていた頃、火の具合を確かめるのにパン生地を入れて試し焼きをしたのだそうです。温度計代わりですね。こちらは山椒でも特に香りが高い兵庫県養父地方の朝倉山椒を農家さんから頂いてペーストにし...
新茶のトースト

453円（税込）
今年も、熊本から新茶が届きました。”無農薬無たい肥農法”というもので、種から育てた在来種、野趣あふれる力強い味と香りが特徴的な「むかし茶」を使ってトーストを焼きました。さわやかで男前なトーストです。よろしく！
新茶と甘納豆のロール

324円（税込）
新茶の季節です。熊本の桜野園さんの新茶をいただき、ペーストにして甘納豆と共にパン生地に巻き込んでみました。新茶は「むかし茶」という土地に伝わる在来種で、とても力強い味と風味があります。午後のひとときにどうぞ！
新茶のベーグル（2個入り）

518円（税込）
新茶の季節ですね。香り高い新茶を自家製粉してベーグルに混ぜ込みました。湿気の多いこの季節、さわやかな香りと苦みをお楽しみください！

雑穀ベーグル（2個入り）

518円（税込）
ameen's oven得意の雑穀ごはんをベーグルにしてみました。ベーグルのもっちり×ご飯のもっちりベーグルです。ここはひとつ、豆腐ハンバーグでも焼いてサンドしましょうか！
オリーブのパン　エリョプソモ

442円（税込）
ギリシャ・カラマタ地方特有の褐色で肉厚のオーガニックオリーブをたっぷり使いました。 ameen's ovenのオリーブパンをよろしく！
発芽小麦のパン

464円（税込）
有機栽培で作った小麦を発芽させてパンを作りました。小麦を発芽させると酵素が活性化して、栄養価が飛躍的に高まり消化も良くなります。でも栄養価や効用よりも何よりも、焼きあげるととっても美味しいパンになります。発芽パワーで美味しくいきましょう！
発芽小麦のパン・杏スティック

442円（税込）
発芽小麦粉のパンにオーガニック栽培されたドライアプリコットを真ん中に並べてみました。ちょっとジャムのようなアプリコット、手を加えていない甘さが新鮮です。

グリーンペッパーとレモンのリュスティック

345円（税込）
未熟のコショウの実をそのまま水煮にしたグリーンペッパーは、爽やかな辛みとマイルドな味の広がりをもっています。レモンピールとあわせて、初夏のパンとして焼き上げました。
ルバーブのクグロフ

982円（税込）
酸味のあるルバーブをシロップに漬けこんで、クグロフケーキに焼き上げました。酸味と甘みがお互いを引き立て合っています。 6月の雨の午後、お茶のおともに、、、
初夏のおすすめパンセット

2,268円（税込）
今回お届けする”おすすめセット”は、初夏の季節のパンから6種類を選びました。セット内容：発芽小麦のパン、発芽小麦の杏スティック、オリーブのパン　エリョプソモ、新茶のベーグル（1個）、雑穀ベーグル（1個）、新茶のトースト　各1個
Little Apothecary レモングラスコーディアル

1,134円（税込）
ローズマリーの清涼感とオレンジピール、レモングラスのフルーティな味が爽やかさを出したブレンド。朝食と一緒に贅沢な時間を過ごしたい人にお勧めです。お水、お湯、お酒、紅茶などで希釈してお飲み下さい。さらに、パンやヨーグルト、ドレッシング、お菓子作り...

Little Apothecary ハイビスカス＆ミントコーディアル

1,134円（税込）
ハイビスカスの赤色が特長のコーディアル。ハイビスカスの酸味を抑えミントの香りが鼻から抜け爽快な味。上品な赤い色の美しさも楽しみの一つとしてご使用いただけます。お水、お湯、お酒、紅茶などで希釈してお飲み下さい。さらに、パンやヨーグルト、ドレッシン...
Little Apothecary エルダーフラワーコーディアル

1,134円（税込）
古くからヨーロッパで親しまれてきた小さな白い花のエルダーフラワー配合。その香りはマスカットの用ともいわれ非常にくせがなく軽やかな風味に、ラベンダー、カモミールをプラスし、お花の華やかな味わいとなっております。お口の中で広がるデリケートな風味がお子...
レーズントースト

432円（税込）
カリフォルニアレーズンは甘くこってり、粒の大きなマスカットレーズンはさわやかな酸味があります、もちろん有機育ち。しっとり山食になじんでいます。
桜野園　紅茶ティーパック

345円（税込）
毎年新茶を頂いている熊本・桜野園さんの紅茶のティーバッグです。化学肥料や農薬を使わずに作ったお茶です。パンと共にお楽しみください！ 2.5g×7個入りテトラ型生分解性パック。タグがついています。お湯で出しても、水で出しても、おいしく召し上がっていただ...

桜野園　ほうじ茶ティーパック

345円（税込）
毎年新茶を頂いている熊本・桜野園さんのほうじ茶のティーバッグです。化学肥料や農薬を使わずに作ったお茶です。パンと共にお楽しみください！ 2.5g×7個入りテトラ型生分解性パック。タグがついています。お湯で出しても、水で出しても、おいしく召し上がってい...
紙の手提げ袋　小

11円（税込）
手提げ袋が有料となります。ご希望の方はこちらからご注文をお願いいたします。サイズ：約20cm x 25cm x 12cm
カラマタオイルのハーブラスク

345円（税込）
ameen's ovenのシンプルなパンを使って、ソルティなラスクを焼きました。オーガニックで栽培されたギリシャのカラマノリ・オリーブオイルにハーブをつけ込んだ自家製フレーバーオイルを使っています。
古代小麦のパンフレット

0円（税込）
古代小麦ってなんだろう？という簡単なパンフレットを作りました。ご希望がありましたらカートにお入れください。

古代小麦のパンハーフ

702円（税込）
小麦の栽培は1万年前には始まっていたようです。そのなかで、品種改良されずに残っている数種類の小麦が最近、再評価されて古代小麦と呼ばれています。スペルト小麦はその代表格、アインコーン小麦は粒も小さく生産量も多くありません。古代小麦は、グルテンフリ...
ノルマンディライホール

1,036円（税込）
しっとりとしたライ麦パンを食べたい！そう思って焼きました。ライ麦30%、リンゴ酒・シードルで仕込んだ香り高いパンです。おおきく焼いたのでサンドイッチにも最適。 - - - - - ホールは約750gあります、気の合った仲間とのパーティにもよし、一週間かけてパンの熟...
古代小麦のパンホール

1,382円（税込）
小麦の栽培は1万年前には始まっていたようです。そのなかで、品種改良されずに残っている数種類の小麦が最近、再評価されて古代小麦と呼ばれています。スペルト小麦はその代表格、アインコーン小麦は粒も小さく生産量も多くありません。古代小麦は、グルテンフリ...
古代小麦のパン　ナッツのパヴェ

788円（税込）
スペルト小麦とアインコーン小麦を使った古代小麦のパン生地にナッツをたくさん混ぜこみました。コクのある古代小麦、ナッツの風味でさらに深みをましています。 ※パヴェとは、フランス語で「石畳み」を意味する言葉。

有機小麦のバゲット

410円（税込）
有機小麦粉、レーズン酵母、自然塩バゲットは小麦粉と塩だけのシンプルな材料で作られます、あとは酵母が時間をかけて発酵させ熟成させてくれます。どんな料理にも、お酒やワインにもあうバゲットは、パンの優等生です。（ときどきオーブンで機嫌をそこねるけど、、...
毎日のクッペ（2個入り）

345円（税込）
シンプルな小麦のコッペパンです。野菜やペーストを塗ってサンドウィッチにしてお楽しみください。ベトナムのサンドイッチ、バインミーでもおいしいかも！
石臼挽き全粒100トースト

496円（税込）
九州の梅野製粉所の石臼挽き全粒粉100％のパンです。小麦の品種は「みなみの穂」、石臼で丁寧に製粉されており、小麦そのものに味わいがあります。トーストしてもよし、サンドウィッチにしてもおいしいです。
ヴィーガンクロワッサン　プレーン

162円（税込）
バター、卵、牛乳を使わずにオリーブオイルでクロワッサンを折り込みました。バターを使ったいわゆるクロワッサンのサックリではありませんが、素朴で香ばしいのが新鮮です。

ヴィーガンクロワッサン　バーニャカウダ

205円（税込）
北イタリア・ピエモンテ州の郷土料理「バーニャ・カウダ」からヒントをもらったヴィーガン仕様のクロワッサン。本来アンチョビのところが「ひじき」にかわっていたり、イタリア人もびっくりかな。
カンパーニュノア

442円（税込）
カンパーニュに有機の胡桃をたっぷり混ぜ込みました。胡桃を混ぜるとパンがすこしムラサキ色になります。不思議ですね。